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Forno elettrico effeuno - p134h - 500 gradi
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P134HA versione 500 Gradi con biscotto incluso 625,00€

P134H versione 500 Gradi con biscotto incluso

560,00€

Data di spedizione stimata: a partire dal 02 février 2021

Il forno elettrico per pizza P134H in versione 500°C con biscotto incluso, è dotato di un ripiano interno e di una resistente camera di cottura in acciaio. Si tratta di un forno a controllo meccanico, di semplice utilizzo dalle dimensioni ridotte che lo rendono poco ingombrante e adatto a molteplici ambienti.

Questo modello è perfetto per la cottura di ogni tipologia di pizza, soprattutto per la pizza verace napoletana che può essere cotta perfettamente in meno di 90 secondi ( solo se cotta su biscotto ).

Articoli inclusi: 

  • Pietra refrattaria standard ( ideale per la cottura della pizza in teglia, pala, etc )
  • Biscotto ( ideale per la cottura della pizza napoletana )

 

*Attenzione: il prodotto potrebbe ricevere qualche piccola modifica di tipo tecnico-strutturale, in relazione allo stock di alcuni componenti*

Poids 22 kg
Alimentation électrique

Volt ~ 230/50-60Hz

Taille de la pizza

34 cm

Dimensions extérieures

54 x 59 x 27 cm

Dimensions intérieures

35 x 41 x 11

Nombre de pizzas

1

Plans de cuisson

1 piano

Puissance électrique

2,8 kW

Température maximale

500°C

Termostati

2×500°C

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UGS : P134H 500-BISCOTTO Catégories : Ligne "Easy Pizza", P134H
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  • Consegna
  • Questions & Answers (17)
Description

Description

Il forno professionale P134H in versione 500° C può contenere una pizza ( o una teglia 30x40cm ), perfetto anche per un utilizzo casalingo, la quale viene cotta su un piano di pietra refrattaria certificata. Inoltre la camera interna è contraddistinta dalla presenza di una lampada alogena volta a un’efficace illuminazione. Altri elementi che caratterizzano il forno sono i due termostati a 500°: la configurazione comandi del dispositivo prevede il controllo separato di cielo e suola, così da facilitare maggiormente il processo di cottura.

Questo forno professionale, anche adatto per un utilizzo domestico, è l’ideale per la preparazione della pizza anche NAPOLETANA ( se dotato di biscotto ) e non è difficile da spostare da un luogo all’altro, considerando che il suo peso netto corrisponde a 22 kg, anche grazie ad una notevole compattezza.
Tra i materiali utilizzati per la realizzazione del P134H abbiamo l’acciaio, impiegato per la camera di cottura, per il rivestimento esteriore e per le manopole. Inoltre la porta del forno è costituita da un vetro temperato esterno ed da uno intermedio, mentre all’interno è stato utilizzato il vetro ceramico. Tale progettazione della porta permette a quest’ultima di rimanere sempre piuttosto fredda anche dopo un uso prolungato del forno ad alte temperature.
In ogni caso, si tratta di materiali dedicati ottenuti attraverso appositi processi e in grado, pertanto, di resistere adeguatamente a temperature molto elevate.
In aggiunta, il rivestimento esterno è mantenuto freddo nel corso della cottura tramite ventilazione forzata ed è fornito di una guarnizione specifica per la battuta soft della porta.

Frutto di anni di progettazione ed innovazione tecnica, insieme ad un design accattivante, il modello P134H rappresenta la soluzione ideale per gli appassionati e per i professionisti del settore.

 

 

Domande Frequenti sul forno P134H 500 GRADI

Si possono cucinare solo pizze con il P134H ?
Grazie alle caratteristiche di questo forno statico è possibile cucinare ogni tipologia di pizza ( pizza
tradizionale, pizza in teglia, pala e con il biscotto è possibile cuocere anche la pizza napoletana), ma è anche possibile cucinare pane non troppo voluminoso ( tale modello ha
un’altezza della camera interna di 11 cm ). Inoltre è possibile cucinare perfino qualche tipologia di torta ed alcuni
dolci.

Quali sono i consumi del forno e quanti gradi raggiunge ?
Quando entrambi le luci spia sono accese sono accese, il forno ha un assorbimento di 2,8 kW ( come riportato sulla
targhetta dei dati posteriore ).
Quando invece abbiamo:
– SOLO LUCE SPIA SUPERIORE ACCESA: assorbimento di 1,9 kW ( RES SUP )
– SOLO LUCE SPIA INFERIORE ACCESA: assorbimento di 0,9 Kw ( RES INF )
– SOLO LAMPADINA ACCESA: assorbimento 25 W
Questo modello raggiunge 500°C come temperatura massima.

Quanto tempo impiega il P134H ad raggiungere la temperatura massima?Il tempo impiegato dipende principalmente dal tipo di pietra refrattaria. Utilizzando il BISCOTTO, il forno impiega almeno 50 – 60 min per raggiungere i 500 °C, mentre con la pietra refrattaria standard le tempistiche sono inferiori.

La pietra refrattaria speciale BISCOTTO per questo forno, quando è consigliata?
Il BISCOTTO è consigliato per tutti colori che intendono cuocere soprattutto la pizza napoletana, in quanto tale pietra
permette di gestire e rilasciare il calore in modo più uniforme a discapito di un tempo di preriscaldamento maggiore.

Dove deve essere posizionata la pietra refrattaria speciale BISCOTTO ?
Il BISCOTTO deve essere posizionato al posto della pietra refrattaria standard in dotazione. Per poter sostituire tale
pietra bisognerà semplicemente utilizzare qualche utensile piatto ( es. anche un coltello ) per poter far leva in modo
tale da poter rimuovere in modo obliquo ( e con delicatezza ) la pietra refrattaria standard. Una volta rimossa la pietra
refrattaria standard potrà essere inserito il BISCOTTO in modo davvero semplice.

Quali differenze ci sono tra il modello P134H ed il modello P134HA?
Entrambi i modelli condividono tutte le caratteristiche principali della linea EASY PIZZA*
L’unica differenza è relativa all’altezza della camera interna: nello specifico l’altezza del modello P134H risulta essere
di 11 cm ( pertanto l’ideale per la cottura per la pizza napoletana – se dotato di biscotto – e pizza di ogni tipologia, nonché anche per una tipologia di pane basso ), mentre l’altezza del P134HA risulta essere di 18 cm ( pertanto ideale per poter cuocere anche una tipologia di pane più voluminoso )
*CARATTERISTICHE PRINCIPALI PRESENTI SU SITO WEB, NELLA SEZIONE EASY PIZZA

Anche con il modello P234H è possibile cuocere la pizza verace napoletana, proprio come il modello P134H ?
Con il mod. P234H è possibile cuocere QUASI ogni tipologia di pizza, ad ogni modo NON è possibile cuocere la pizza
verace napoletana, in quanto su questo modello specifico vi sono 3 RESISTENZE da 900 W che non permettono
tecnicamente di cuocere questa tipologia di pizza.
Tale operazione risulta essere fattibile ( se dotato di BISCOTTO )  invece con il modello P134H, in quanto vi sono 2 RESISTENZE: relativamente da
900 W per la platea e da 1900 W per il cielo.

Bisogna effettuare una procedura particolare durante la prima accensione del forno?
Rimuovere la pellicola protettiva
Prima del primo utilizzo, fare funzionare l’apparecchio a vuoto per almeno 30 minuti per eliminare l’odore di “nuovo”
ed un po’ di fumo dovuti alla prima accensione delle resistenze. Durante questa operazione aerare la stanza in modo
opportuno.

Come può essere effettuata la pulizia del forno?
Prima di qualsiasi pulizia togliere sempre la spina dalla presa di corrente. Non immergere mai l’apparecchio in acqua;
non lavarlo sotto un getto o spruzzo d’acqua; potreste compromettere la sicurezza elettrica dello stesso. Per la pulizia
della superficie esterna utilizzare sempre una spugna o un panno umidi. Evitare l’impiego di prodotti abrasivi che
danneggerebbero la vernice. Fate attenzione affinché non penetri acqua o sapone liquido all’interno delle feritoie del
forno. Per la pulizia dell’interno del forno non utilizzare mai prodotti corrosivi (detergenti in bombolette) e non
grattare le pareti con oggetti appuntiti o taglienti. Non pulire mai le resistenze.
IMPORTANTE: PER LA VOSTRA INCOLUMITA’ LA PULIZIA VA FATTA SEMPRE A FORNO FREDDO E SCOLLEGATO DALLA CORRENTE!

Come può essere effettuata la pulizia della pietra refrattaria o del BISCOTTO ?
La pulizia della pietra refr. / BISCOTTO può essere effettuata principalmente in tre modi:
– Attraverso un sistema simile alla pirolisi: nello specifico bisognerà accendere il forno ad alte temperature
senza mettere alcuna pietanza all’interno, in modo tale da carbonizzare i residui presenti sul piano
refrattario.
– Attraverso l’apposito raschietto in ottone ( acquistabile direttamente dal nostro store )
– Attraverso l’impiego di un panno leggermente umido

Quali sono le dimensioni interne ed esterne di questo modello ?
Il forno ha le seguenti dimensioni :
DIMENSIONI ESTERNE : 53,5 ( LARGHEZZA ) X 58,5 ( PROFONDITA’) X 26,5 cm ( ALTEZZA H )
DIMENSIONI INTERNE: 35( LARGHEZZA ) X 41( PROFONDITA’ ) X 11 cm ( ALTEZZA H ) CON REFR. STANDARD ( mentre 9
cm con BISCOTTO )

Quale tipologia di spina è in dotazione con il forno? Bisogna avere una presa particolare per poter utilizza il forno?
Il mod. P134H viene allestito con una classica spina SCHUKO, la quale può essere collegata ad una presa che supporta
questo standard.

Consegna

Costi di consegna

Le spese di consegna, se presenti, sono a carico del Cliente e vengono esplicitate chiaramente in sede di effettuazione dell'ordine.
  • Le spese di trasporto per Venezia e per altre isole minori dovranno essere preventivate tramite il nostro Staff, solamente dopo l'accettazione della spesa l'ordine verrà considerato effettivo.
  • Per ZTL , centri storici e zone disagiate ci riserviamo di verificare l'accessibilità dei mezzi.
Le spese di consegna comprendono le spese di imballaggio e affrancatura. Ti consigliamo di raggruppare i tuoi articoli in un unico ordine. Non possiamo raggruppare due ordini distinti eseguiti separatamente, e ad ognuno di esso saranno applicate le spese di spedizione.

Tempi di consegna

I tempi di consegna variano generalmente dalle 3 alle 4 settimane lavorative ( ITALIA ED ESTERO ). I corrieri nazionali e internazionali effettuano le consegne dal lunedì al venerdì, in normale orario lavorativo ( 8.00 - 17.00 ) regolato e indicato dagli stessi e non possono essere sindacati ad Effeuno Srl; Effeuno srl si impegna a rispettare i tempi di consegna indicati cercando, ove possibile, di anticiparli.

Informazione di consegna

La spedizione di articoli entro 5 kg di peso, o i pacchi di piccola taglia, avverrà tramite BRT ( salvo casi particolari), per ordini di articoli di peso superiore ad 5 kg, tramite CASSOL per l’Italia ed BIANCHI per l’estero ( salvo casi particolari ). Per ogni ordine effettuato Effeuno Srl un emette idoneo documento di accompagnamento del materiale spedito (Documento di Trasporto), mentre la fattura verrà spedita all'indirizzo di posta elettronica preventivamente comunicata dal Cliente. Per l’emissione di tali documenti fanno fede le informazioni fornite dal Cliente all’atto dell’ordine. Dopo l’emissione della fattura non sarà possibile effettuare variazioni della stessa. E' fondamentale che il Cliente comunichi ogni dettaglio che ritenga necessario affinché il corriere possa raggiungere il luogo di consegna, segnalandolo nelle note dell’ordine. In caso di variazioni successive, le stesse andranno comunicate con urgenza attraverso una e-mail all'indirizzo shop@effeuno.biz prima della spedizione della merce. Il tuo pacco sarà inviato sotto la tua responsabilità, ma un'attenzione particolare è riservata agli oggetti fragili, le scatole hanno dimensioni ragionevoli e i tuoi articoli sono ben protetti. Per facilitare la consegna, Effuno Srl include gratuitamente su richiesta il servizio di preavviso telefonico da parte del trasportatore CASSOL / BIANCHI. Con tale servizio il Cliente viene contattato telefonicamente dal corriere per stabilire il giorno e la fascia oraria di consegna. E' importante inserire un recapito telefonico dove si è sempre reperibili. Eventuali spese di giacenza per la reiterata mancata risposta del Cliente ai tentativi di contatto effettuati dal corriere per concordare la consegna ( o per altre eventuali problematiche ), saranno totalmente a carico del Cliente. Nessuna responsabilità può essere addebitata a Effeuno Srl causa di ritardi nella consegna imputabili al trasportatore incaricato.

ARRIVATO COLLO DANNEGGIATO: COSA FARE

Ogni volta che un corriere consegna la nostra merce al Cliente, a quest'ultimo viene richiesta una firma per accertare che il pacco sia stato consegnato correttamente. Se l’imballo (cartone e pallet) appare non uniforme e/o danneggiato, il Cliente ha la possibilità di accettare con riserva descrivendo il tipo di danno rilevato. Questa formula permette al Cliente di specificare che ha ricevuto un imballo fuori dallo standard e pertanto il suo contenuto potrebbe aver subito qualche danno. Accettare con riserva specifica la merce, dà la possibilità di controllare in un secondo momento e in maniera più accurata il contenuto del collo ricevuto, dato che per legge non è sempre possibile aprire il pacco prima di aver firmato. L’importante è che la dicitura sul documento non sia generica, come ad esempio: “accetto con riserva”, ma che venga ben descritto il motivo per il quale si effettua questa nota: “accetto con riserva per imballo scondizionato, lato destro graffiato, cartone aperto, pallet rotto,…”. Una copia del documento che il Cliente ha firmato con riserva e che ha firmato anche il corriere, dovrà rimanere al Cliente stesso in caso di eventuali contestazioni. Accertata la presenza di un danno causato dal trasporto, il Cliente è tenuto a segnalarlo a Effeuno Srl entro 3 (TRE) giorni dal ricevimento della merce mediante e-mail, completa di documentazione fotografica degli imballi e delle merci danneggiate. Accettare con riserva può non essere facile in quanto alcuni vettori potrebbero non essere d’accordo, ma il Cliente ne ha tutto il diritto. Se il corriere insiste a non far accettare con riserva, il Cliente è tenuto a non accettare il pacco e non firmare. Il Cliente non deve mai scrivere "collo o imballo integro" se ha qualche dubbio sul reale stato della merce. ATTENZIONE: se il Cliente accetta senza riserva specifica, firmerà un documento nel quale si attesta che la merce è arrivata in perfette condizioni e con imballo idoneo. Il Cliente che per qualsiasi motivazione non avrà seguito le indicazioni sopra menzionate del presente contratto non potrà in seguito reclamare a Effeuno Srl eventuali ammanchi o danni causati dal trasportatore.
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  • Pietra refrattaria standard
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