P134H® 509E con biscotto Evo e pirometro laser
L’innovativo forno elettrico professionale per una pizza P134H 509E è dotato di un ripiano interno e di una resistente camera di cottura in acciaio inox premium, la quale permette una maggiore resistenza alla corrosione alle alte temperature.
Le dimensioni ridotte del prodotto e le performance di alto livello, lo rendono adattabile in ogni contesto di utilizzo. Si tratta di un forno a controllo elettronico avanzato e all’avanguardia, perfetto per la cottura di ogni tipologia di pizza, pizza in teglia, pala, focaccia, pinsa e soprattutto per la pizza verace napoletana che può essere cotta perfettamente in meno di 90 secondi (solo se cotta su biscotto).
ARTICOLI INCLUSI:- Pietra refrattaria standard 35x40: ideale per la cottura di pizza in teglia, pala e molto altro
- Biscotto Evo: speciale biscotto da 2 cm di spessore, ideale per la cottura della pizza napoletana
- Chiavetta USB con programmi di serie EASY BAKE
- Pirometro laser
P134HA® 509E con biscotto Evo e pirometro laser
L’innovativo forno elettrico professionale per pizza P134HA 509E, rapido e multiuso, è dotato di un ripiano interno e di una resistente camera di cottura in acciaio inox premium che garantisce una maggiore resistenza alla corrosione alle alte temperature. Le dimensioni ridotte del prodotto e le performance di alto livello, lo rendono adattabile in ogni contesto di utilizzo. Si tratta di un forno a controllo elettronico avanzato e all’avanguardia, perfetto per la cottura di ogni tipologia di pizza, pizza in teglia, pala, focaccia, pinsa e soprattutto per la pizza verace napoletana che può essere cotta perfettamente in meno di 90 secondi (solo se cotta su biscotto). Grazie all’altezza della camera interna (18 cm) ed al controllo elettronico di ultima generazione, il forno consente di effettuare la cottura di lievitati, come prodotti panificati e prodotti di pasticceria fine complessa. La sua versatilità lo rende perfetto per la cottura di pizza classica, pizza in teglia, pala, focaccia, pinsa e soprattutto la pizza verace napoletana (solo se cotta su BISCOTTO).
ARTICOLI INCLUSI- Pietra refrattaria standard 35x40: ideale per la cottura di pizza in teglia, pala e molto altro
- Biscotto Evo speciale biscotto da 2 cm di spessore, ideale per la cottura della pizza napoletana
- Chiavetta USB con programmi di serie EASY BAKE
- Pirometro laser
P134H® 509 con biscotto incluso da 3 cm
Il forno elettrico P134H 509 è dotato di un ripiano interno e di una resistente camera di cottura in acciaio inox premium che permette una migliore resistenza alla corrosione.
La potenza massima di 3kW e le sue ridotte dimensioni, lo rendono adattabile ad ogni tipo di contesto.
Si tratta di un forno a controllo elettromeccanico di semplice utilizzo.
Questo modello è perfetto per la cottura di ogni tipologia di pizza, pizza in teglia, pala, focaccia, pinsa e soprattutto per la pizza verace napoletana, che può essere cotta perfettamente in meno di 90 secondi (solo se cotta su biscotto).
Articoli inclusi:
- Pietra refrattaria standard (ideale per la cottura della pizza in teglia, pala, pinsa, focaccia)
- Biscotto da 3 cm (ideale per la cottura della pizza napoletana)
P134HA® 509 con biscotto incluso da 3 cm
Il forno elettrico P134HA 509 è dotato di un ripiano interno e di una resistente camera di cottura in acciaio inox premium che permette una migliore resistenza alla corrosione. La potenza massima di 3,2kW e le sue ridotte dimensioni, lo rendono adattabile ad ogni tipo di contesto. Si tratta di un forno a controllo elettromeccanico di semplice utilizzo. Questo modello è perfetto per la cottura di ogni tipologia di pizza, pizza in teglia, pala, focaccia, pinsa e la pizza verace napoletana. Grazie alla camera di 18 cm d’altezza, il forno consente inoltre la cottura di panificati, alti lievitati e prodotti di pasticceria, prestandosi pertanto ad essere un prodotto versatile nel suo utilizzo.
Articoli inclusi: • Pietra refrattaria standard (ideale per la cottura della pizza in teglia, pala, pinsa, focaccia, pane) • Biscotto da 3 cm (ideale per la cottura della pizza napoletana)
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P134H® 509 con biscotto incluso da 3 cm
Il forno elettrico P134H 509 è dotato di un ripiano interno e di una resistente camera di cottura in acciaio inox premium che permette una migliore resistenza alla corrosione.
La potenza massima di 3kW e le sue ridotte dimensioni, lo rendono adattabile ad ogni tipo di contesto.
Si tratta di un forno a controllo elettromeccanico di semplice utilizzo.
Questo modello è perfetto per la cottura di ogni tipologia di pizza, pizza in teglia, pala, focaccia, pinsa e soprattutto per la pizza verace napoletana, che può essere cotta perfettamente in meno di 90 secondi (solo se cotta su biscotto).
Articoli inclusi:
- Pietra refrattaria standard (ideale per la cottura della pizza in teglia, pala, pinsa, focaccia)
- Biscotto da 3 cm (ideale per la cottura della pizza napoletana)
Teglia professionale in lamiera blu per pizza e focacce
Spazzola/Raschietto
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fatta di continua ricerca e progettazione di attrezzature professionali per la ristorazione.
I nostri forni sono progettati e realizzati interamente in Italia, dal nostro reparto di Ricerca e Sviluppo, con materiale certificato di altissima qualità.
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