La linea S di Forni per Pizza effeuno è stata progettata per infornare e cuocere velocemente fino a 12 pizze nello stesso momento. I forni di questa serie possono essere dotati di uno o più piani di cottura per soddisfare le esigenze di pizzaioli e panettieri professionisti che devono sfornare grandi quantitativi di pizze in tempi molto brevi.
Tutti i forni della Linea S sono professionali, ergonomici ed hanno come peculiarità la guarnizione fatta in materiale ceramico e la portella molto ampia in vetro doppio a chiusura ammortizzata. A differenza delle porte in acciaio, la soluzione proposta da Gastrovens è ideale per agevolare il lavoro dei professionisti perchè mantenere la porta più fredda, diminuendo il rischio di scottature. Un ulteriore pregio della porta è la trasparenza del materiale che consente di osservare più facilmente il livello di cottura delle pizze.

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Forno a controllo meccanico 4 pizze P434 Mech

  • Controllo elettro-meccanico
  • Frontale in acciaio
  • Camera di cottura in acciaio
  • Cottura su pietra refrattaria
  • Esterno in acciaio
  • Lampade illum. interna camera
  • Porta fredda: Vetro esterno temperato, vetro interno ceramico
  • Rivestimento esterno freddo tramite ventilazione forzata
  • Forno sovrapponibile

Forno a controllo meccanico per 6 pizze P634 Mech

  • Controllo elettro-meccanico
  • Frontale in acciaio
  • Camera di cottura in acciaio
  • Cottura su pietra refrattaria
  • Esterno in acciaio
  • Lampade illum. interna camera
  • Porta fredda: Vetro esterno temperato, vetro interno ceramico
  • Rivestimento esterno freddo tramite ventilazione forzata
  • Forno sovrapponibile

Forno controllo meccanico 8 pizze P834 Mech

  • Controllo elettro-meccanico
  • Frontale in acciaio
  • Camera di cottura in acciaio
  • Cottura su pietra refrattaria
  • Esterno in acciaio
  • Lampade illum. interna camera
  • Porta fredda: Vetro esterno temperato, vetro interno ceramico
  • Rivestimento esterno freddo tramite ventilazione forzata
  • Forno sovrapponibile

P1234 Mech

  • Controllo elettro-meccanico
  • Frontale in acciaio
  • Camera di cottura in acciaio
  • Cottura su pietra refrattaria
  • Esterno in acciaio
  • Lampade illum. interna camera
  • Porta fredda: Vetro esterno temperato, vetro interno ceramico
  • Rivestimento esterno freddo tramite ventilazione forzata
  • Forno sovrapponibile